Ein Blick hinter die Kulissen

Wir laden Sie ein zu einem Blick hinter die Kulissen. Zu einem perfekten kulinarischen Abend gehört mehr als nur ein festlich gedeckter Tisch: Schon am frühen Morgen beginnt Sternekoch Oliver Pfahler mit der Verarbeitung erlesener Zutaten!

 

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Öffnungszeiten

Wir sind umgezogen
Verehrte Gäste,

wir sind nach Timmendorfer Strand / Niendorf umgezogen.

Am dem 01. Juni 2020 bezieht das "Restaurant Balthazar" seine neuen Räumlichkeiten im Hotel Yachtclub, Strandstraße 94, 23669 Timmendorfer Strand.

Ihr Oliver Pfahler und das Team vom Balthazar

DI - SA
17:30 Uhr - 21:30 Uhr

MO + SO
haben wir Ruhetag

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