Winter-Menü im Balthazar

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Winter-Special

Fine Dining im Winter

Vom 25. Dezember 2019 bis einschließlich 11. Januar 2020 servieren wir Ihnen im Restaurant Balthazar unser Winter-Menü:

4-Gänge-Menü (ohne Käse) 89,00€ p.P.
5-Gänge-Menü (mit Käse) 99,00€ p.P.

Menü:

Carabinero / Paprika, Papaya, Ingwer

Label Rouge / Tomate / Fenchel / gepuffte Schweineschwarte / Schnittlauch

Austria-Reh hoch 2 / Preiselbeeren / Kohlrabi / Sellerie

Karamell / Holunder / Pflaume

Käsevariation von Affineur Waltmann

 

Menü

5-Gänge-Menü

Unser Winter-Menü können Sie hier als pdf-Datei herunterladen.

Öffnungszeiten

DI - SA
17:30 Uhr - 21:30 Uhr

MO + SO
haben wir Ruhetag

BETRIEBSFERIEN
12.01.2020 - 03.02.2020

Tischreservierung

oder telefonisch während unserer Bürozeiten:
MO - FR
09:00 Uhr - 18:00 Uhr
unter 04502 86250