• Arrival
    27 Nov. 20015
  • Departure
    27 Nov. 20015
  • Persons
    02 Persons
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Balthazar-Special 

immer mittwochs ab 18:30 Uhr
Menü

Carabinero
Karotte / Ananas / Paprika / Zitronengras
***
Seeteufel
Fenchel / Tomate / Kapern
***
US-Beef hoch 2
Senfsaat/ Apfel/ Sellerie
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Zwetschge
Rotwein / Nuss / Schokolade / Balsamico
 
59,00 € pro Person
 
Reservierungen unter 04502-86250
oder hier

Candle Light Dinner

25.02.2018, ab 17:30 UHR
Menü
Lachs
mit Kürbisgewächsen und Südfrüchten
***
Sorbet
vom grünen Apfel
***
Iberico Presa
mit Traube, Kartoffel und Nuss
***
Weiße Schokoladen-Mousse
​mit Wasabi, Erbsen und Limette
35,00 € pro Person
 
Reservierungen unter 04502-86250
oder hier

Weinprobe

30.03.2018 um 18.00 Uhr

Die Pinot Noirs der Welt

Der Spätburgunder gehört zu den roten Edelrebsorten und wird überall auf der Welt angebaut und geschätzt. Probieren Sie mit uns die Pinot Noirs der Welt und erfahren Sie, wie sie ausgebaut werden können und wie sich das Klima und das Terroir geschmacklich auf den Wein auswirken.

29,-€ pro Person
Anmeldung unter 04502 86250 oder hier.