• Arrival
    27 Nov. 20015
  • Departure
    27 Nov. 20015
  • Persons
    02 Persons
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Balthazar-Special 

on wednesdays from 6:30 PM
Menu

Carabinero
pumpkin sweet-sour / ginger / dill weed
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Monkfish
fennel / tomato / capers
***
Challans Duck
peach / fennel / ground
 ***
coffee
caramel / grapefruit / nut
 
59,00 € per person
 
Please call for reservation: +49 (0) 4502-86250
or klick here

Candle Light Dinner

SONNTAG, 15.10.2017, AB 17:30 UHR
Menü
Waldorfsalat
mit Sellerie, Walnuss und Mandarinen
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Grünes Apfelsorbet
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Rinderhüfte
​mit Rotkohl, Schnittlauch und Kartoffelpraline
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​Nougat-Créme
​mit Blutorange und Zucchini
35,00 € pro Person
 
Reservierungen unter 04502-86250
oder hier

Silvester in der Villa Mare

31.12.2017 um 19.00 Uhr

5-Gang-Menü
inkl. Sektempfang, Berliner und Mitternachtssnack

Menü: Tatar | Kalb | Parmesan | Apfel | Eis
***
Cocktail-Flusskrebse | Melone | Basilikum
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Zander | Risotto | Kürbis | Ingwer
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Beaf | Sellerie | Birne | Zwiebel
***
Karamell | Savarin | Passionsfrucht
89,-€ p. Person
Anmeldung unter 04502 86250 oder hier.