• Anreise
    27 Nov. 20015
  • Abreise
    27 Nov. 20015
  • Anzahl Personen
    02 Personen
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Balthazar-Special 

immer mittwochs ab 18:30 Uhr
Menü

Carabinero
Kürbis süß-saurer / Ingwer / Dill
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Seeteufel
Fenchel / Tomate / Kapern
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Challans-Ente
Pfirisch / Fenchel / Erde
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Kaffee
Karamell / Grapefruit / Nuss
 
59,00 € pro Person
 
Reservierungen unter 04502-86250
oder hier

Candle Light Dinner

SONNTAG, 19.11.2017, AB 17:30 UHR
Menü
Rotbarsch
mit Schwarzwurzel, Marone und Blutorange
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Ananas-Sorbet
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Bäckchen vom Iberico
​mit Karotte, Liebstöckel und Orangenrisotto
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​Kaffee-Mousse
​mit Bitterorange, Karamell und Nuss
35,00 € pro Person
 
Reservierungen unter 04502-86250
oder hier

Silvester in der Villa Mare

31.12.2017 um 19.00 Uhr

5-Gang-Menü
inkl. Sektempfang, Berliner und Mitternachtssnack

Menü: Tatar | Kalb | Parmesan | Apfel | Eis
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Cocktail-Flusskrebse | Melone | Basilikum
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Zander | Risotto | Kürbis | Ingwer
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Beaf | Sellerie | Birne | Zwiebel
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Karamell | Savarin | Passionsfrucht
89,-€ p. Person
Anmeldung unter 04502 86250 oder hier.